| 用葱爆的蟹子，味道鲜美与众不同。 |
【食材与调料】
| 【主料】赤甲红蟹子2000 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱100g，姜50g |
【制作步骤】
 | 1.将螃蟹用水煮熟 |
 | 2.装盘沥水 |
 | 3.准备葱姜蒜，葱切长段 |
 | 4.将螃蟹壳打开，用刀从中间切开 |
 | 5.用油爆锅，螃蟹下锅翻炒 |
 | 6.翻炒后放葱姜 |
 | 7.从炒软后加入少许盐 |
 | 8.起锅摆好 |
 | 9.扣上盖，即可 |
【葱爆赤甲红蟹子做法小贴士】
| 鲜美自然。 |
| 用葱爆的蟹子，味道鲜美与众不同。 |
| 【主料】赤甲红蟹子2000 |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱100g，姜50g |
| 1.将螃蟹用水煮熟 |
| 2.装盘沥水 |
| 3.准备葱姜蒜，葱切长段 |
| 4.将螃蟹壳打开，用刀从中间切开 |
| 5.用油爆锅，螃蟹下锅翻炒 |
| 6.翻炒后放葱姜 |
| 7.从炒软后加入少许盐 |
| 8.起锅摆好 |
| 9.扣上盖，即可 |
| 鲜美自然。 |
