| 川北凉粉细嫩绵软，鲜美滑爽，香辣利口。 |
【食材与调料】
【主料】凉粉1块 |
| 【辅料】葱花适量，熟花生适量，醋适量，盐适量，小茴香适量，芝麻适量，花椒适量，辣椒粉适量，香菜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.凉粉切片装盘。 |
 | 3.热锅下油，把小茴香、花椒和芝麻爆香。 |
 | 4.把热油倒进辣椒粉里，加盐搅拌均匀。 |
 | 5.把熟花生捣碎。 |
 | 6.把捣好的花生撒在凉粉上。 |
 | 7.加入调好的辣椒油。 |
 | 8.加入葱花、香菜末和醋，搅拌均匀即可。 |
 | 9.成品图。 |
【川北凉粉做法小贴士】
| 小贴士调料可根据个人口味调 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【川北凉粉做法小贴士】
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