生完孩子之后身体一直不太好。上次老公带我去看中医,医生说是体虚,让我炖点鸡汤喝,再加入一些西洋参、虫草花黄芪之类的都是可以。老公就去药店买了这些药材回来,给我炖汤喝。汤味香甜,清淡可口,很好喝哦,喜欢的亲们不防试试。 |
【食材与调料】
【主料】乌鸡200g,虫草花30g |
【辅料】盐适量,大枣5个 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.乌鸡切块 |
![]() | 3.把乌鸡飞水 |
![]() | 4.虫草花和大枣用水泡洗干净 |
![]() | 5.所有材料冷水下锅 |
![]() | 6.大火烧开 |
![]() | 7.再转小火慢炖120分钟 |
![]() | 8.下盐调味 |
【虫草花炖乌鸡汤做法小贴士】
小贴士乌鸡要先新鲜的,还要飞过水才能用来煲汤。 |