虫草花猪肚煲土鸡汤

上次回老家的时候从老家带过来的土鸡,养在阳台好一段时间每天摘菜叶给它吃想等着它下蛋呢,结果人家就是一个蛋都不下,那天买了一直猪肚回来就把这鸡给杀了和猪肚虫草花一起炖汤了。虫草花不仅名字美丽,它的营养价值更增添了它的独特魅力。食用虫草花保健,可提高免疫力,增强身体抵抗力,效果显著,可以说是补药中的圣品。虫草花的两个品种子实体和孢子头各有各的好处,品质上还是取决于培植员的技术、菌种和营养基。食用虫草花保健,可提高免疫力,增强身体抵抗力,效果显著,可以说是补药中的圣品。

【食材与调料】
【主料】鸡肉250g,猪肚200g
【辅料】盐适量,虫草花适量,枸杞适量,生姜适量

【制作步骤】
虫草花猪肚煲土鸡汤 1.猪肚洗干净用开水焯一下
虫草花猪肚煲土鸡汤 2.鸡杀好
虫草花猪肚煲土鸡汤 3.把猪肚切条,鸡肉切块,姜切片一起放入锅中
虫草花猪肚煲土鸡汤 4.倒入适量清水,按煮汤键2小时
虫草花猪肚煲土鸡汤 5.差不多一个半小时后放入枸杞
虫草花猪肚煲土鸡汤 6.放入虫草花
虫草花猪肚煲土鸡汤 7.继续煮20-30分钟后调入适量盐巴 完成

【虫草花猪肚煲土鸡汤做法小贴士】
虫草花和枸杞不要炖太久最后放进去炖个20-30分钟就好。

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