| 很喜欢可可味的食物，今天用可可粉做了可可味的玛德琳，味道好吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋226克，细砂糖150克，黄油160克，低筋面粉160克 |
| 【辅料】可可粉30克，泡打粉6克 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.将黄油隔热水融化。 |
 | 3.低粉，可可粉，泡打粉过筛后备用。 |
 | 4.将鸡蛋放入盆中。 |
 | 5.用手动打蛋器打散。 |
 | 6.加入细砂糖。 |
 | 7.搅打均匀。 |
 | 8.放入过筛后的粉类。 |
 | 9.用打蛋器混合均匀，没有干粉。 |
 | 10.加入融化的黄油。 |
 | 11.再用打蛋器混合均匀。 |
 | 12.盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。 |
 | 13.装入裱花袋。 |
 | 14.挤入学厨12连玛德琳模具中。 |
 | 15.静置10分钟后放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为上管160度，下管165度，时间为30分钟。 |
 | 16.烘烤结束后取出。 |
 | 17.成品图。 |
 | 18.展示图。 |
 | 19.展示图 。 |
【可可味玛德琳做法小贴士】
| 小贴士1. 鸡蛋用的是四个大鸡蛋，如果鸡蛋小可以用5个。 2. 烤箱不同，所需要的温度和时间也不相同，时间温度仅供参考。 |
