| 现在正是吃空心菜的时候,但是我不喜欢吃那个菜,可能是以前在家的时候吃得太多了吧.现在吃这个菜,我只喜欢吃点菜梗,菜叶都不想吃.所以菜梗就经常给我拿来和别的菜搭配着炒.猪利卤过,味道很香,也不那么生硬了.菜梗也更脆. |
【食材与调料】
| 【主料】空心菜梗150g，猪利100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.空心菜去掉叶子洗净 |
 | 2.猪八戒利切成小薄片,菜梗切成小段 |
 | 3.热油锅,爆炒菜梗 |
 | 4.放盐翻炒 |
 | 5.放猪利同炒 |
 | 6.放鸡精调味后即可起锅 |
【菜梗炒猪利做法小贴士】
| 空心菜梗比较容易熟,所以不需要太炒太长时间 |
