黄瓜和土豆一起炒味道特别的鲜美。在东北的饭店里也有这样的菜品。没吃过的试下吧,清脆的口感,绝对有你想不到的鲜美!简单的菜味道不简单。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
【辅料】油1勺,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.准备好的食材 | |
2.黄瓜切片不要太薄了 | |
3.土豆切片 | |
4.土豆含有淀粉,要泡个水,这样炒的时候不会粘锅 | |
5.热油葱花爆锅,炒土豆片,少加点点的清水 | |
6.土豆片变色加盐,加黄瓜片 | |
7.继续翻炒,黄瓜片变色出锅装盘 | |
8.分享 |
【炒黄瓜土豆片做法小贴士】
小贴士1,土豆片一定要用清水洗下,免得粘锅。 2,黄瓜片变色出锅,不然影响口感。 |