炒花甲

朋友想吃 所以就买来吃了

【食材与调料】

【主料】花甲750g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,蚝油适量,糖适量,豆瓣酱适量,香菜适量,紫苏适量,辣椒适量,洋葱适量,葱适量

【制作步骤】
炒花甲 1.准备好材料 把材料都切好备用
炒花甲 2.花甲从水里面捞出来之后备用
炒花甲 3.除了紫苏的都加入爆香 紫苏可以后下 香味比较浓
炒花甲 4.加入花甲 翻炒一会儿之后加入一点水
炒花甲 5.待花甲开一点口的时候加入调味料 煮久一点 入味比较好吃
炒花甲 6.加入紫苏翻炒一会儿之后就能出锅了

【炒花甲做法小贴士】
小贴士花甲可以提前用水白灼一下 加入盐让花甲吐沙 这样会更加好吃没有这么多沙

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二月十七 二月十七
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