炒韭菜

韭菜,我们家一般都是炒鸡蛋,今天换个花样吃。

【食材与调料】

【主料】韭菜250g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,五花肉适量

【制作步骤】
炒韭菜 1.韭菜洗净
炒韭菜 2.五花肉洗净切片
炒韭菜 3.韭菜切寸段
炒韭菜 4.热锅放油,油热后放入五花肉煸炒出油,出香味
炒韭菜 5.放入韭菜
炒韭菜 6.加入适量的盐、鸡精,大火翻炒均匀即可出锅
炒韭菜 7.起锅装盘

【炒韭菜做法小贴士】
小贴士韭菜一定要大火快炒,加点五花肉进去,炒出的韭菜更香

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