豆腐中含有大量的植物蛋白,应多多食用,今天我就变个花样吃豆腐,味道真心的不错! |
【食材与调料】
【主料】豆腐400g,彩椒100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,蛋液适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆腐切成大片 |
![]() | 2.先用面粉沾一下 |
![]() | 3.再用蛋液沾满 |
![]() | 4.放入油锅中炸的金黄 |
![]() | 5.炸好的豆腐片 |
![]() | 6.猪肉切成片 生抽 醋 糖 番茄酱 盐按照1:2:2:5:3的比例混合料汁 |
![]() | 7.热锅放入油 猪肉片滑炒 |
![]() | 8.倒入料汁 |
![]() | 9.放入豆腐 |
![]() | 10.放入彩椒香菜 盐 翻炒均匀 |
![]() | 11.上桌了 |
【彩椒烧豆腐做法小贴士】
小贴士不喜欢番茄也可不放番茄酱 |