我家老公特别爱吃白菜,不论是炒,还是炖,在他那儿都是一路绿灯。尤其这个菜,更是经常出现在我家的餐桌上。 |
【食材与调料】
【主料】白菜1/4颗 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,花椒粉适量,醋适量,葱花适量,水淀粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.白菜切成片。 |
![]() | 2.锅加油烧热后下入葱花爆锅 |
![]() | 3.下入白菜片炒至发软 |
![]() | 4.调入花椒粉 |
![]() | 5.调入生抽 |
![]() | 6.调入盐 |
![]() | 7.调入醋 |
![]() | 8.调入适量的水淀粉,再加入蒜末,翻炒均匀 |
![]() | 9.出炉装盘 |
【醋溜白菜片做法小贴士】
小贴士喜欢吃辣椒的可以在爆锅时加入干红辣椒同炒 |
我家老公特别爱吃白菜,不论是炒,还是炖,在他那儿都是一路绿灯。尤其这个菜,更是经常出现在我家的餐桌上。 |
【主料】白菜1/4颗 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,花椒粉适量,醋适量,葱花适量,水淀粉适量 |
![]() | 1.白菜切成片。 |
![]() | 2.锅加油烧热后下入葱花爆锅 |
![]() | 3.下入白菜片炒至发软 |
![]() | 4.调入花椒粉 |
![]() | 5.调入生抽 |
![]() | 6.调入盐 |
![]() | 7.调入醋 |
![]() | 8.调入适量的水淀粉,再加入蒜末,翻炒均匀 |
![]() | 9.出炉装盘 |
小贴士喜欢吃辣椒的可以在爆锅时加入干红辣椒同炒 |