没事的时候,喜欢研究点中医养生,中医讲,五色入五味,也就是说,菜的颜色越丰富,对健康越好,所以我自己做菜的时候,也特别的喜欢,放各种颜色的不同菜菜,不仅味道好,营养好,色彩也丰富,也算是色香味了吧。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉100g,豇豆250g,洋葱100g,胡萝卜1/2根,土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽失恋,胡椒粉适量,料酒适量,孜然粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.所有材料准备好,切成小丁 |
![]() | 2.鸡胸肉用料酒,胡椒粉,孜然粉腌制 |
![]() | 3.锅热,放油 |
![]() | 4.油热,放鸡胸肉,下锅翻炒 |
![]() | 5.炒至鸡胸肉变颜色即可 |
![]() | 6.豇豆,胡萝卜,土豆先下锅翻炒 |
![]() | 7.可稍微加一点水,炒至豇豆完全变色 |
![]() | 8.再把洋葱下锅 |
![]() | 9.翻炒均匀 |
![]() | 10.放盐和生抽,翻炒均匀即可出锅 |
【五谷丰登做法小贴士】
洋葱要最后放,洋葱要脆爽才好吃。 |