| 腊肉是一个湖南朋友送的，自家做的，就这样小炒一下，很好吃，好下饭。 |
【食材与调料】
【主料】腊肉300g |
| 【辅料】蒜苗适量，豆瓣酱适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将腊肉泡洗干净 |
 | 2.切片，肥肉和瘦肉分开。 |
 | 3.蒜苗切段 |
 | 4.将肥肉先炒出点油，盛出。 |
 | 5.油锅里，放入一勺豆瓣酱炒香。 |
 | 6.再倒入腊肉翻炒 |
 | 7.炸软后，倒入适量料酒翻炒。 |
 | 8.放入蒜苗，爆炒一下，即可出锅。 |
【炒腊肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒腊肉做法小贴士】
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