炒面


【食材与调料】

【主料】炒面500g,鸡蛋250g,上海青250g,尖椒100g,西红柿150g
【辅料】葱50g,蒜50g,姜50g

【制作步骤】
1.加些许盐,打散鸡蛋,搅匀
2.上海青,洗净备用,西红柿切块
3.热锅加油,加入鸡蛋,炒出备用
4.热锅加油,加入葱姜蒜,爆炒出香味
5.加入上海青,西红柿,煸炒
6.加入面条,继续煸炒,快熟时加入鸡蛋
炒面 7.放入 盐和味精,胡椒粉,出锅

【炒面做法小贴士】

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