| 前段时间去超市买速冻包子，看到一款水果包子，有草莓陷，有蓝莓等等，但是价格真的挺贵的，10个装要12快左右，就想着自己做点，既没有添加色素，也没有添加其他香精之类的，吃的比较放心，还有主要家里小宝宝喜欢这款包子所以自己动手做。希望你们的小宝宝也能喜欢 |
【食材与调料】
【主料】自发粉400g，草莓600g，糖200g |
| 【辅料】馒头改良剂2g |
【制作步骤】
 | 1.草莓洗净，对半切，然后加入200克糖伴匀，盖上保鲜膜放在冰箱冷藏26个小时左右 | |
 | 2.将腌制好的草莓全部倒入锅中，没有不沾锅用炒锅也可以，锅要擦干净不要有水 | |
 | 3.大火烧开，中间会有些浮沫没关系辟出来就好。然后换小火慢慢熬制，边熬要边炒，如图 | |
 | 4.熬制这样就好了，这是熬好的草莓酱，这个草莓酱还能用在土司上面夹着吃也很不错 | |
 | 5.自发粉准备好，改良剂用200可的水化开，慢慢的倒入面粉里，边到要用筷子边搅 | |
 | 6.搅成絮状，然后和面 | |
 | 7.和面和到表面光滑，放在哪里发酵半个小时以上，成蜂窝状态，还有一个图为发酵好的，把发酵好的面在次和一和排气，然后搓成长条，切小块，切多大自己定多主要看你自己要包多大 | |
 | 8.赶面皮放入草莓酱，一点一点的捏，包起来就好了 | |
 | 9.包成这样就好了，当然想包成什么样子自己也可以随意发挥。 | |
 | 10.然后上锅蒸熟即可，我家没有蒸锅，我直接用电磁炉然后锅里放蒸架和蒸片，开小火慢慢蒸30分钟左右，发火水烧太滚了，包子会湿嗒嗒的，这是蒸好的包子，蒸期间忘记拍照了 | |
 | 11.剩下的草莓酱可以装到瓶子里放到冰箱冷藏，配土司生吃也不错 【草莓陷包子做法小贴士】
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