炒年糕是一道非常简单的家常美味,也是我最喜欢吃的菜。喜欢的可以试试 |
【食材与调料】
【主料】年糕500g |
【辅料】包菜100g,胡萝卜30g,盐1勺,鸡精半勺,酱油1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备的配菜洗净,切成丝备用 |
![]() | 2.年糕浸泡一会水,防止粘粘 |
![]() | 3.锅里放油烧热,倒入切好的配菜翻炒 |
![]() | 4.菜炒至段生变软,加入盐,鸡精调味 |
![]() | 5.倒入年糕一起翻炒,这时候小火慢炒 |
![]() | 6.炒至年糕软糯,加入酱油翻炒均匀即可出锅 |
![]() | 7.成品 |
![]() | 8.成品 |
【炒年糕做法小贴士】
小贴士炒年糕的配菜可以根据自己喜欢搭配 |
炒年糕是一道非常简单的家常美味,也是我最喜欢吃的菜。喜欢的可以试试 |
【主料】年糕500g |
【辅料】包菜100g,胡萝卜30g,盐1勺,鸡精半勺,酱油1勺 |
![]() | 1.准备的配菜洗净,切成丝备用 |
![]() | 2.年糕浸泡一会水,防止粘粘 |
![]() | 3.锅里放油烧热,倒入切好的配菜翻炒 |
![]() | 4.菜炒至段生变软,加入盐,鸡精调味 |
![]() | 5.倒入年糕一起翻炒,这时候小火慢炒 |
![]() | 6.炒至年糕软糯,加入酱油翻炒均匀即可出锅 |
![]() | 7.成品 |
![]() | 8.成品 |
小贴士炒年糕的配菜可以根据自己喜欢搭配 |