| 浸入蛋液，充分覆盖面包糠，筛去多余面包糠末，下锅炸 |
【食材与调料】
【主料】香蕉两根 |
| 【辅料】鸡蛋一个，面包糠适量，面粉少于 |
【制作步骤】
 | 1.熟透的香蕉 |
 | 2.打好蛋液，放入少许面粉，搅匀，香蕉切段，放入蛋液浸泡… |
 | 3.放入面包糠中裹上面包糠 |
 | 4.过筛，筛掉多余面包糠，放入盘中待用… |
 | 5.裹好的香蕉 |
 | 6.小火炸至金黄 |
 | 7.滤油捞出，这是大小香蕉混炸的结果……外壳香脆，内里香软… |
 | 8.剩下的蛋液也不要浪费哦，用奶锅做了个简单版蛋卷…… |
【脆皮香蕉做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【脆皮香蕉做法小贴士】
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