天气越来越来冷了,早上吃点热乎乎的,出门也不怕冷了。家里有做好的肉馅,放了香菇沫,芹菜沫,一次多包点,放冰箱里冷藏,晚上懒得做饭也可以当正餐! |
【食材与调料】
【主料】肉馅一份,馄炖皮一份 |
【辅料】海米适量,紫菜适量,虫草花适量,鹌鹑蛋两个,盐适量,香油鸡汁适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.做好肉馅 |
![]() | 2.清水一碗 |
![]() | 3.馄炖皮 |
![]() | 4.放好适量得肉馅,不要太多 |
![]() | 5.四得边摸强水粘好上面留一部分 |
![]() | 6.如图卷起对折 |
![]() | 7.两边摸水粘个, |
![]() | 8.包好后可以冰箱冷冻 |
![]() | 9.准备辅料 |
![]() | 10.虫草花馄炖煮好后用余下的水煮就好。鹌鹑蛋做成荷包蛋,碗里放紫菜,海米,盐,酱油,鸡汁,水开后先放一勺开水溶解调料。 |
![]() | 11.馄炖煮好后,加香油。 |
【菜肉大馄炖做法小贴士】