这个小白菜是我们自家种植的绿色无污染蔬菜,味道很甜美,而且现在是幼菜时期,菜很嫩,宝贝也非常的喜欢吃,炒起来,方法很简单,是一道很不错的, 下饭菜哦、亲们可以试试 |
【食材与调料】
【主料】小白菜400g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备洗好的白菜 |
![]() | 2.切好蒜末备用 |
![]() | 3.锅放油烧热 |
![]() | 4.下蒜头后,再下小白菜 |
![]() | 5.均匀的翻炒,可以先下一点盐,让菜出水 |
![]() | 6.紧接着炒至白菜断生,放盐,鸡精,熟即可 |
![]() | 7.出锅了 |
【炒小白菜做法小贴士】
炒的过程中,可以放些许盐,容易出水,断生 |