| 孩子很喜欢吃朝鲜拌饭，我也试着在家做了一做，卖相虽然差了点，但味道还是不错的，孩子也不叫喜欢，这样既经济又卫生。 |
【食材与调料】
| 【主料】米饭50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，生菜适量，胡椒粉适量，火腿肠适量，鸡蛋2个，肉丝适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡蛋打散。 |
 | 2.将火腿切条备用。 |
 | 3.将肉切成条，用圆葱拌好，腌制15分钟。 |
 | 4.起锅油热后，放入肉丝煸炒，煸炒金黄色后，出锅备用。 |
 | 5.另起锅，将鸡蛋放入煸炒。 |
 | 6.鸡蛋炒至金黄后，放入火腿一同煸炒，然后盛出备用。 |
 | 7.将洗好的生菜放在碗中，上面放上煮好的米饭。 |
 | 8.将炒好的肉丝、鸡蛋、火腿放在米饭上，在放入一勺辣酱，即可食用。 |
【朝鲜拌饭做法小贴士】
| 肉丝在腌制的时候可以加入精盐。辣酱本身已经很咸，所以调料放的时候可以少放些。 |
