| 我家小朋友又当了这个土豆泥小饼的第一个品尝者，末碎的土地豆泥颗粒、若隐若现的葱花和火腿粒，还有番茄沙司的特有香味，让你不受不吸引都不行 |
【食材与调料】
| 【主料】熟小土豆200g，面粉100g |
| 【辅料】葱适量，火腿肠适量，盐适量，油适量，番茄沙司适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒸熟的小土豆去皮压成碎泥（不要太碎，最好有颗粒） |
 | 2.加葱粒和火腿粒。 |
 | 3.加入面粉，拌成无干粉状态就成 |
 | 4.加入番茄沙司、少许盐 |
 | 5.拌匀 |
 | 6.锅中刷少量油，将团成团的小土豆泥放入 |
 | 7.开火调成中小火，将土地豆泥团轻轻压扁。 |
 | 8.盖盖慢煎，直到两面焦黄，饼熟出锅。 |
【葱香火腿土豆泥饼做法小贴士】
| 1、番茄沙司有一定盐份，请酌量用盐。 2、土豆泥不要压得太碎，有颗粒最好 |
