一款很讨孩子喜欢的早餐小饼! |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,火腿100g,酵母粉2克 |
【辅料】油适量,盐适量,细香葱适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:面粉、火腿肠、香葱、酵母粉 |
![]() | 2.面粉加入酵母粉用温水合成面团放温暖处醒发。 |
![]() | 3.醒发至两倍大。 |
![]() | 4.香葱和火腿肠切末放入容器中。 |
![]() | 5.加入适量五香粉、少许食盐、少许食用油。 |
![]() | 6.拌匀成馅料 |
![]() | 7.醒发好的面团再次揉匀,干成面皮。 |
![]() | 8.均匀的撒上拌好的馅料。 |
![]() | 9.从一头卷起。 |
![]() | 10.用刀切成大小均匀的剂子。 |
![]() | 11.取一份切好的剂子竖起,用手轻轻压扁。(不用封口,直接压扁就可以) |
![]() | 12.所有都做好,在案板上再次醒发十分钟。 |
![]() | 13.饼铛置火上,放入醒发好的小面饼,中小火煎制。 |
![]() | 14.煎制两面金黄即可。 |
![]() | 15.成品!真滴很香很好吃! |
【葱香火腿早餐饼做法小贴士】
小贴士无 |