| 酸酸甜甜的，适合夏天吃，做起来还挺简单，上次做用的酸梅汤，味道淡，不太好吃，这次改进了一下，老公说不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】朝鲜面750g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，鸡精适量，醋适量，香菜适量，辣白菜适量，西红柿1个，芝麻适量，黄瓜1根 |
【制作步骤】
 | 1.提前把面泡水里，大概30-40分钟，之后用清水洗2、3遍 |
 | 2.黄瓜嚓成丝，西红柿切小一点儿的块，香菜切小 这个时候开始煮鸡蛋，节省时间 |
 | 3.准备凉白开 |
 | 4.碗里放点儿盐、鸡精，糖和醋适当多点儿，滴几滴香油 |
 | 5.放一瓶苹果醋，我放的330ml |
 | 6.煮熟的鸡蛋切成两半 |
 | 7.锅里烧水，水开后把面放进去，水开后过凉水 |
 | 8.沥干水分 |
 | 9.准备好的汤汁里加点儿凉白开，把沥干的面，放进去 |
 | 10.放鸡蛋、香菜、黄瓜、西红柿、辣白菜、芝麻 |
【朝鲜凉面做法小贴士】
| 朝鲜面煮的时间不要太长 |
