| 土豆是大多数女孩子喜爱的，胡萝卜我却不太爱吃，饼中用到少量的胡萝卜，增加颜色，同时补补胡萝卜 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个，胡萝卜半根，鸡蛋1个，糯米面200g |
| 【辅料】葱花，盐，鸡精，油 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净蒸熟，因为使用的土豆稍大，蒸了25分钟。取出去皮，捣成泥，可以不用太碎。 |
 | 2.胡萝卜切小丁，葱切碎，备用 |
 | 3.将土豆、胡萝卜、葱、鸡蛋搅匀 |
 | 4.加入糯米面和匀，以不粘手为佳，因为第一次做，加了少量的水，结果和面用时较久，分量也超量。将和好的食材做出饼的形状 |
 | 5.锅加热，放入适量的油，烧热，保持小火，将饼放入国内，炸至两面金黄，出锅 |
 | 6.沥干多余的油，完成！ |
【葱香土豆胡萝卜饼做法小贴士】
