| 和一位豆亲学的，很成功，又多了一样好吃的。嘿嘿 |
【食材与调料】
【主料】面粉250克，水150克，葱油30克 |
| 【辅料】葱适量，油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加入沸腾的水120克。搅拌成小疙瘩。然后加入余下的30克凉水，和成面团 |
 | 2.1.5汤勺的面粉，加入葱油30克拌匀2.5克的盐。 |
 | 3.揪几个面纪子擀开，摸上葱油后放葱末 |
 | 4.卷成长条压紧底边 |
 | 5.依次卷成这样 |
 | 6.擀成薄饼 |
 | 7.平底锅，入油。入饼，小火烙 |
 | 8.翻面，快熟的时候用筷子夹夹饼的两端，这样饼就起层次了。 |
 | 9.出锅。装盘。酥脆葱油饼开吃啦。 |
【葱油饼做法小贴士】
| 小贴士水的量可以上下差10克。依据面粉吸水性。 |
