茶叶蛋

端午节的三天假期结束了,明天要继续上班了,煮了茶叶蛋,当做早餐

【食材与调料】

【主料】鸡蛋20个,茶叶10克
【辅料】盐10克,味极鲜酱油20克,老抽5克,耗油15克,八角2克,花椒2克,炖肉料包1个

【制作步骤】
茶叶蛋 1.鸡蛋洗净,冷水煮熟
茶叶蛋 2.这期间准备好调料,放在碗里
茶叶蛋 3.鸡蛋熟了之后,把鸡蛋一个个敲碎
茶叶蛋 4.在放入耗油,老抽,味极鲜酱油
茶叶蛋 5.小火煮1个小时
茶叶蛋 6.出锅咯

【茶叶蛋做法小贴士】
小贴士煮好后,泡一晚,明天在加热吃,这样更好吃

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