| 羊肉我和儿子的最爱，儿子天天吵着要吃烤羊肉串，可是碍于在家用烤的屋子里就得有烟会呛，外面的又不放心宝贝吃，所以想到用家里的炒锅来代替，一样能炒出烤肉串的味道！！！ |
【食材与调料】
【主料】羊肉适量 |
| 【辅料】盐 鸡精 酱油 白酒 胡椒粉 花生油 葱 姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把羊肉切成一厘米见方的方块！ |
 | 2.放入葱姜盐鸡精酱油胡椒粉和白酒，带上一次性手套抓匀，不要用筷子拌，手抓更入味儿！腌制二十分钟！！！ |
 | 3.起锅，倒入花生油！ |
 | 4.把羊肉块平铺锅底，开始炒！ |
 | 5.完成，宝贝非常喜欢！！！ |
【炒羊肉块做法小贴士】
