炒猪肝

猪肝补血,女人要对自己好点!做自己爱吃的

【食材与调料】

【主料】猪肝600g
【辅料】蒜苗适量

【制作步骤】
炒猪肝 1.猪肝洗干净切好放盐捞淹10分钟。
炒猪肝 2.放水中煮3分钟
炒猪肝 3.煮八分熟即可。
炒猪肝 4.煮水后捞出备用
炒猪肝 5.油热后放进锅中炒
炒猪肝 6.放入蒜苗放盐炒熟即可。
炒猪肝 7.出锅完成

【炒猪肝做法小贴士】
小贴士猪肝用盐淹下,过一下水再炒吃起来就不会莎莎的。不过有些人爱吃粉的看个人所爱吧,不过我觉得这样干净点。

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