溜肝尖


【食材与调料】

【主料】猪肝250克
【辅料】尖椒1根,蒜4瓣,糖适量,淀粉适量,生抽适量,盐适量

【制作步骤】
溜肝尖 1.猪肝切薄片 用淀粉料酒把肝抓匀 腌制10分钟
溜肝尖 2.一根尖椒切菱形块备用
溜肝尖 3.多放油把肝滑熟捞出 倒掉多余油 重新起锅少油 一次放入肝 糖 生抽 尖椒 盐 翻炒片刻出锅

【溜肝尖做法小贴士】

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