| 蛋白糖沙琪玛 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉200g，鸡蛋20g，牛奶100g |
| 【辅料】油500g，盐1g，蛋白糖50g |
【制作步骤】
 | 1.将面粉鸡蛋和水混合搅拌成面团，擀成薄厚适中的面皮 |
 | 2.洒上适量的面粉切成条状 |
 | 3.筛去多余的干面粉 |
 | 4.锅中烧油加入面条炸至金黄 |
 | 5.捞出沥油 |
 | 6.将蛋白糖放入锅中融化加入炸好的面条快速搅拌均匀切块，速度要块所以没来得及拍照 |
 | 7.最后装盘即可 |
【蛋白糖沙琪玛做法小贴士】
| 小贴士蛋白糖沙琪玛 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蛋白糖沙琪玛做法小贴士】
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