| 淡菜又称贻贝，有补虚养肾作用 |
【食材与调料】
【主料】淡菜200g，水300ml |
| 【辅料】生姜丝5g |
【制作步骤】
 | 1.淡菜洗净 |
 | 2.锅里放水煮开 |
 | 3.放入姜丝淡菜盐巴，料酒 |
 | 4.煮到全部开口 |
 | 5.加入鸡精葱末 |
【淡菜汤做法小贴士】
| 小贴士淡菜要用刷子清洗表面脏东西 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【淡菜汤做法小贴士】
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【制作步骤】
【淡菜汤做法小贴士】
