| 豆豉浓郁的香味，缠绕着嫩滑的鸡翅，让人胃口大开哟！哈哈，菜头说，吃这个鸡翅，可以多吃2碗米饭哟！！你也试试？ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅中8个约300g |
| 【辅料】姜10g，豆豉25g，生抽3大勺（45ml），鸡精1/2小勺（2.5ml），盐1/4小勺（1.2ml），淀粉1小勺（5ml），油2大勺（30ml） |
【制作步骤】
 | 1.1. 翅中洗净，一分为二 2. 姜切成细蓉 3. 鸡翅中加入姜蓉、生抽、鸡精、盐、淀粉拌匀，腌制10分钟（前晚先弄好放冰箱腌制，第二天一早起来就能蒸了） 4. 豆豉切碎 |
 | 2.5. 锅中加油，放入豆豉，小火爆香 6. 腌制好的鸡翅码入盘中，淋入爆香的豆豉油 7. 水开后上屉蒸10分钟后出锅，撒上葱花点缀即可 |
 | 3.装入便当盒中～ 盖上盖子就可以带着去上班啦～ 青菜是手撕包菜，改天上做法哦！ |
【豆豉蒸鸡 早起一个钟，为他煮食做法小贴士】
| 小贴士疯言疯语： * 豆豉切碎了才容易爆出香味 * 爆豆豉一定要小火冷油，不然容易糊了哦~ |
