| （胡萝卜富含有很多种维生素，燕麦是高纤维食物，早餐做这个既简单，更有营养（额，拍摄的图片有点暗） |
【食材与调料】
| 【主料】玉米面100g，面粉25g，鸡蛋2个，胡萝卜50g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，醋适量，糖2勺，奶油适量，燕麦片（速食）适量，牛奶适量 |
【制作步骤】
| 1.先把鸡蛋打到碗里（保证碗里没一点水），滴一滴醋（去腥），用筷子把鸡蛋打散后备用 | 2.再取一个干净的碗，加适量的牛奶，把奶油打发备用，在把胡萝卜切碎备用 | 3.把打发的奶油一点点加到鸡蛋里，使劲搅拌（朝一个方向），再加入适量的玉米面跟白面粉，搅拌均匀后把胡萝卜跟燕麦片加进去，搅匀 | 4.在电饭锅里倒少许香油（以防粘锅),把搅匀的东西倒进去，放到煮饭档，等它3跳闸的时候，不要管，过几分钟后再按到煮饭状态，重复两次就好了 |
【电饭锅版蛋糕做法小贴士】
| 鸡蛋跟奶油都要使劲搅拌，打发好，这样做出来的蛋糕才松软可口。 |
