| 煲仔饭是广东特色美食，品种多样，口味咸鲜，正宗的煲仔饭制作比较复杂。今天和大家分享自己在家用电饭锅制作的煲仔饭，好吃又简单。 |
【食材与调料】
【主料】大米3碗，腊肠100g，土豆1个，胡萝卜1根，洋葱半个，青菜100g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，老抽适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.腊肠切片，土豆、胡萝卜和洋葱切块，青菜洗净备用。 |
 | 3.电饭锅量杯量三杯米洗净，加四杯半水，如果喜欢吃硬一些的可以加四杯水。 |
 | 4.锅中放油，依次放入腊肠、胡萝卜、土豆、洋葱，翻炒片刻。 |
 | 5.加入两勺生抽，一勺老抽，两勺盐。炒匀关火。 |
 | 6.倒入装有米和水电饭锅中，启动煮饭功能。 |
 | 7.饭煮好后加入焯好的青菜即可。 |
【电饭锅腊味煲仔饭做法小贴士】
| 小贴士水量可以根据自己的喜好添减，青菜要在饭熟后再放。 |
