豆腐烧萝卜

这是我小时候经常吃的一道家常菜,用现在话说价廉物美,又有营养

【食材与调料】

【主料】豆腐1块
【辅料】白萝卜半个,葱末少许,老干妈辣椒酱20g,盐5g,鸡精5g,姜末少许

【制作步骤】
豆腐烧萝卜 1.豆腐过水切片
豆腐烧萝卜 2.萝卜洗净切丝
豆腐烧萝卜 3.葱姜沫爆锅
豆腐烧萝卜 4.把豆腐摆到油锅里煎,注意火,大了会糊
豆腐烧萝卜 5.豆腐煎倒两面黄加入盐,辣椒酱加适量的水,炖十分钟加的鸡精就可以啦

【豆腐烧萝卜做法小贴士】
小贴士最好买卤水老豆腐,在锅里煎不会碎

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