| 最近上火的比较严重，所以吃点清淡的东西降降火气。豆腐是黄豆的成分，黄豆味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效;。黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。不过别过量不管什东西过量了就不好了。 |
【食材与调料】
【主料】水豆腐1块，新鲜香菇9个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒1汤勺 ，味精适量 ，香葱1棵 ，生姜1小块 |
【制作步骤】
 | 1.料：水豆腐1块钱 新鲜香菇9个 香葱1棵 生姜1小块 、 调料：调和油半汤勺 料酒1汤勺 盐巴适量 味精适量 |
 | 2.把香菇洗净豆腐切小块，香葱和生姜洗净切好备用。、 |
 | 3. 3.锅内倒油把香葱爆香 |
 | 4.4.倒入香菇翻炒待香菇炒软以后倒入高汤或开水.。 |
 | 5..倒入豆腐和生姜开大火待汤开。 、 |
 | 6..倒入料酒提味去腥 |
 | 7.在出锅前倒入和味精调好味。 |
 | 8.可以上桌了 、 |
【豆腐香菇汤做法小贴士】
| 小贴士*新鲜的香菇菌味比较重待油炒锅就没有了 *倒入料酒是为了去腥味。 |
