【食材与调料】
【主料】低筋面粉50克,鸡蛋2个,细砂糖35克,牛奶30克,油20克,泡打粉1克 |
【制作步骤】
![]() | 1.低粉,泡打粉过筛。 |
![]() | 2.蛋白加糖打发。 |
![]() | 3.蛋黄加牛奶,油,粉拌匀。 |
![]() | 4.上下拌匀。 |
![]() | 5.烤盘铺上油纸,倒入蛋糕糊,震出气泡。 |
![]() | 6.180度,烤15分钟。 |
![]() | 7.放凉,铺上炼奶,花生碎卷起切件。 |
【蛋糕卷做法小贴士】
【主料】低筋面粉50克,鸡蛋2个,细砂糖35克,牛奶30克,油20克,泡打粉1克 |
![]() | 1.低粉,泡打粉过筛。 |
![]() | 2.蛋白加糖打发。 |
![]() | 3.蛋黄加牛奶,油,粉拌匀。 |
![]() | 4.上下拌匀。 |
![]() | 5.烤盘铺上油纸,倒入蛋糕糊,震出气泡。 |
![]() | 6.180度,烤15分钟。 |
![]() | 7.放凉,铺上炼奶,花生碎卷起切件。 |