清淡好喝的汤。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜470g,鸡胸脯肉300g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,葱适量,香油适量,清水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.冬瓜去皮切片,鸡胸脯肉洗净切片备用。 |
![]() | 2.热油锅,下鸡肉片煸炒。 |
![]() | 3.煸炒至变色,加料酒炒下。 |
![]() | 4.然后放入冬瓜一起翻炒几下。 |
![]() | 5.注入适量的清水煮开,煮开后在煮五分钟左右,加盐调味。 |
![]() | 6.最后加鸡装盘,撒上葱花,浇上香油即可。 |
【冬瓜鸡肉片汤做法小贴士】
冬瓜切的溥片,不需煮太久,要不然冬瓜就烂到汤里面去了。 |
清淡好喝的汤。 |
【主料】冬瓜470g,鸡胸脯肉300g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,葱适量,香油适量,清水适量 |
![]() | 1.冬瓜去皮切片,鸡胸脯肉洗净切片备用。 |
![]() | 2.热油锅,下鸡肉片煸炒。 |
![]() | 3.煸炒至变色,加料酒炒下。 |
![]() | 4.然后放入冬瓜一起翻炒几下。 |
![]() | 5.注入适量的清水煮开,煮开后在煮五分钟左右,加盐调味。 |
![]() | 6.最后加鸡装盘,撒上葱花,浇上香油即可。 |
冬瓜切的溥片,不需煮太久,要不然冬瓜就烂到汤里面去了。 |