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冬瓜豆腐汤
冬瓜豆腐汤是夏天首选的一道汤。这道汤的功效是清热利尿消暑降温,很适合夏天喝的一道靓汤。...
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猫耳面
猫耳面有凉拌、热汤、炒等多种吃法,今天这道配以西红柿和鸡蛋的热汤猫耳面,营养丰富,筋滑爽口,别有风味。...
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苹果糊饼
今天第一次做苹果饼,做做这种新吃法。...
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鲤鱼汤
鲤鱼有滋补、利水、催乳、健胃等功效,适合营养不良性水肿、肾炎水肿、妇女妊娠水肿之人食用。它的利尿作用,还可以帮助人排出体内多余的水分,有助于控制体重。常食鲤鱼对肝、眼、肾、脾等病有一定疗效,还是孕妇的高级保健食品,经济价值很高。...
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茶树菇肉片汤
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。...
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五香熏鲅鱼
超级好吃········婆婆的拿手菜,我和老公吃不够的菜,太好吃了,凉了更好吃,嘿嘿...
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川贝炖雪梨
今年的几次感冒如出一撤,第一、第二天喉咙疼痛,第三、第四天开始流清鼻涕,第五、第六天喉痒咳嗽、第七、第八天小咳后慢慢痊愈。一般的感冒我都不吃药,只是每次感冒症状非常明显,特别是咳嗽的时候,很多人在旁边跟着特难受:“赶紧买药吃吧”。好吧,吃药——川贝冰糖炖雪梨,早就准备好了。O(∩_∩)O~...
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豆腐泡生菜汤
清淡好喝的汤,俺家宝很喜欢吃豆腐泡,晚餐他就光吃这了豆腐泡汤了。...
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番茄牛肉丸汤
本来是想做西式汤的,但做出来还是中汤的感觉,汗。牛肉丸,我用的是潮汕牛肉丸,口感筋道,香味十足,不偷工减料....
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补钙大骨汤
非常补钙的骨头汤,孩子老人都可以喝...
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鳄鱼虫草花汤
特意查了一下有关鳄鱼的资料: 鳄鱼不是鱼,是爬行动物,鳄鱼之名,或是由于其像鱼一样在水中嬉戏,故而得名此。 鳄鱼肉脂肪量低,骨胶原含量高,食疗功效上佳,有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜,被指对久咳、支气管毛病及哮喘等有相当疗效,尤其在转天气时,长者及小童饮用可改善气管不适等症状。鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益;川贝、南北杏都有化痰止咳功效,可补益肺气,增强抵抗能力,减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱,经常伤风感冒,咳嗽久而不愈者,可用此汤佐膳作食疗。 有关虫草花是这样记载的: 虫草花呈美丽的金黄色,虫草...
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海鲜番茄疙瘩汤
酸甜好喝的疙瘩汤,味道很开胃...
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海味紫菜蛋汤
营养丰富的紫菜蛋汤,搭配虾仁的香味,很好喝...
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霸王花胡萝猪骨汤
霸王花是一种世界上最大的花,又名剑花,是广东肇庆有名的特产,性凉味甘,功能清热痰、除积热,《岭南采药录》说它能“止气痛,理痰火咳嗽”....
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海带结骨头汤
营养美味的海带骨头汤,骨头和海带酥烂,汤鲜味香,在这淡热的晚上饭前来上一碗最好不过了!...
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贝壳汤粉
喜欢吃这样一碗简单的汤粉,不管是米粉还是贝壳粉或通心粉,都一样喜欢吃。...
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冬瓜老鸭汤
老鸭冬瓜汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的靓汤。人体经过一个夏天高温酷暑的持续体力消耗,秋天很需要用饮食来调补,秋季容易燥热上火,食补应以清淡、滋阴为主,而鸭子则是秋天的清补佳品。...
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番茄马蹄肉丸汤
宝宝这几天食欲不是很好,所以想着让他吃点儿开胃的菜,今天做了这个番茄马蹄肉丸汤,喝了不少汤喔...
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潮汕咸菜苦瓜汤
潮汕人素来喜好吃腌制品,早餐的饭桌上仍然是咸菜的天下,说是每家潮汕人都有将咸菜端上饭桌,或许会有人不信,然而事实上却的确如此。曾经汕头报纸上刊出了香港的富翁李嘉诚在建造汕头大学时,早餐的佐菜竟也是咸菜,至今犹记得报纸上的香港富翁李嘉诚所说的【猛猛食】(【快点吃】或者【吃快点】)一语,O(∩_∩)O哈哈~...
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海带排骨汤
海带排骨汤,一直是我比较喜欢的,可上次日本地震后一段时间不敢买来吃,现在过了这么长时间想也不怕了,就买来做了...