| 儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，大人喝可延缓衰老。这次用了苏泊尔中华炽陶电炖锅经过“精炖”“提鲜”炖制的筒骨汤味道甘甜好喝不是我说得算，所有的精髓都在汤里 |
【食材与调料】
【主料】筒子骨750g，冬瓜450g，红枣5个 |
| 【辅料】枸杞适量，生姜3片，水1500ml |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材 |
 | 2.锅内放水煮沸倒入料酒放入筒骨焯掉油脂 |
 | 3.焯好的筒骨捞出放入炖蛊中，加入红枣、枸杞、生姜 |
 | 4.倒入清水 |
 | 5.盖上盖子接通电源 |
 | 6.菜单选择“筒骨汤”按“开始”默认2个小时40分钟 |
 | 7.冬瓜去皮切块 |
 | 8.还剩30分钟时加入冬瓜 |
 | 9.选择“快速沸腾”按下开始，炖锅进入沸腾状态 |
 | 10.时间一到跳至保温档 |
 | 11.加入盐调味即可 |
【冬瓜筒骨汤做法小贴士】
| 小贴士加入生料时要选择“快速沸腾”再按下开始。 这款汤经过快速沸腾，小火慢煨，做出来的汤味道香浓，盐可适当少放些哟 |
