呛炒甘蓝

清脆的大头菜在加上辣椒的爽口简直是绝配

【食材与调料】

【主料】大头菜半个
【辅料】蒜末5瓣,剁椒8个

【制作步骤】
1.放入剁椒、蒜末炒香
2.在放入大头菜,
3.最后加入香葱。

【呛炒甘蓝做法小贴士】
小贴士大头菜用淡盐水侵泡20分钟,先把蒜末和剁椒炒香,在放入大头菜,在加入盐、酱油、胡椒粉,最后放点香葱就可以了。剁椒很辣,依据个人口味。

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