大骨玉米汤,大骨玉米汤的做法 - 阳康菜谱网大骨玉米汤做法大全

大骨富含胶原，在寒冷的冬天，吃上一碗热乎乎的排骨玉米汤，好幸福。

【食材与调料】

【主料】大骨500g，玉米1根，白萝卜250g

【辅料】枣3颗，盐适量，料酒适量，葱姜适量

【制作步骤】

	1.将买来的猪大骨洗净，放入砂锅中。
	2.准备一根玉米，切成小段。
	3.葱切段，姜切片。
	4.白萝卜刮皮切成块。
	5.开锅后，将萝卜、玉米、葱姜、红枣放入砂锅中，倒入适量的料酒，转开小火炖90分钟，放盐，关火。
	6.大骨玉米汤出锅，即可食用。

【大骨玉米汤做法小贴士】

锅开后，用勺子撇去表面的血水。

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墨鱼菌菇养生汤

自打天气转凉后，每周一煲的汤，是精灵家不会改变的菜单；因为也只有周末的时间宽裕，可以花几个小时，慢煲一锅汤。所以，到了每周的周三，四，就开始考虑，煲汤所需要的食材了。正发愁周末，用什么来煲汤，看到家常菜导师的墨鱼菌菇养生汤，所用到的食材，家里基本上都有，墨鱼，骨头，杂菇，都是家人喜欢的，煲一锅这样的汤，肯定会受欢迎的，呵呵。。。于是乎，上周五的晚上，墨鱼先提前泡上，冰箱冷冻室已焯水的骨头，拿到冷藏室，让其自行解冻，周六的早上七点，起床后一通洗洗切切，扔进慢炖锅中，剩下的交给时间，等着喝养生汤就好~~~墨鱼