豆角煎鸭蛋

这道豆角煎鸭蛋,口感清香,还有豆角脆香的颗粒感,味道不错,我儿子个人还喜欢涂上番茄酱吃~

【食材与调料】

【主料】鸭蛋2只,豆角80g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
豆角煎鸭蛋 1.备好食材
豆角煎鸭蛋 2.鸭蛋破壳装碗加入适量盐
豆角煎鸭蛋 3.搅拌匀
豆角煎鸭蛋 4.豆角洗净切碎
豆角煎鸭蛋 5.将豆角碎加入鸭蛋液里再搅匀
豆角煎鸭蛋 6.热油锅下煎
豆角煎鸭蛋 7.再反面煎 用小火来回煎熟
豆角煎鸭蛋 8.关火盖盖2分钟再出锅就好
豆角煎鸭蛋 9.鲜香的豆角煎蛋

【豆角煎鸭蛋做法小贴士】
小贴士用小火来回慢煎熟

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