豆角焖面

豆角焖面是一道很实惠的菜,做这道菜是一举两得,主副食一锅出很省事的。而且还是很好吃的。味道独特家里人都很喜欢吃,炖的豆角特香,五花肉肥而不腻,营养也很丰富。我自己吃了一大盘撑的晚上出去溜了一大圈,才消化掉。

【食材与调料】
【主料】五花肉300g,豆角300g,切面400g
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜60g,葱5g,姜3g,蒜5g,大料2朵,生抽5ml,土豆1个,鸡精3g,蚝油5ml

【制作步骤】
豆角焖面 1.五花肉切片、葱切段、姜切片、蒜切片;
豆角焖面 2.豆角摘掉两头,土豆去皮;
豆角焖面 3.切面备好。
豆角焖面 4.切好的菜;
豆角焖面 5.锅里的油烧热后放入葱、姜爆香,再放入肉片煸出油;
豆角焖面 6.依次放入豆角土豆块、胡萝卜块翻炒;
豆角焖面 7.一次放入调味料,倒入生抽,蚝油;
豆角焖面 8.倒入料酒;
豆角焖面 9.放入盐;
豆角焖面 10.放入鸡精;
豆角焖面 11.加入水与锅中的菜持平,大火烧开后中小火火焖5~8分钟;
豆角焖面 12.在把切面放在菜的上面;
豆角焖面 13.盖盖焖8分钟即可成熟;

【豆角焖面做法小贴士】
1、所有的菜入锅中后,倒入水大火烧开后再用中小火焖8分熟即可放入切面;
2、放入切面后继续用中小火焖制,将锅中的汤收干就可以了。

本文来自热心网友【涓涓小溪】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
涓涓小溪 涓涓小溪
加入收藏 (0)
上一篇 02-21
下一篇 02-21

相关推荐

  • 葱油拌面

    自己虽是南方人,却一直喜爱吃面食。葱油拌面,以熬香的葱油和面条一起拌着来吃。地道的葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,葱油则是喷喷香。

    2024-12-22 14:45:01
    282
  • 香椿酱拌面

    香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其它蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。说到香椿,绝大部分人第一反应是香椿炒鸡蛋。没错,这道菜确实有很多粉丝!但是!蓝猪坊就是喜欢创新!香椿酱拌面,不用鸡蛋,成功变身一招鲜~小小香椿,吃出新感觉。快快拿去向亲朋好友炫耀吧!

    2024-12-08 04:15:02
    317
  • 扁豆土豆焖面

    焖面以前总在外面吃,自己却从来没做过,总怕会将面条焖成糊条,所以对它总是胆战心惊,不敢越雷池半步,相信我们人生中也有很多这样的难题曾经面对过,当我们第一次挑战成功后觉得其实并没有那么的难,难的是对自己的挑战,所以当我们不能预料到前方是光明还是黑暗的时候,就要勇敢的前去面对,不是有句名言吗?—“失败乃成功之母”

    2024-10-25 06:00:01
    405
  • 腊肠炒面

    今天十七是人日子,寓意拴腿保平安,做了腊肠炒面,做法很简单,买的切面,放了蔬菜和腊肠营养均匀不油腻。

    2024-09-29 06:15:01
    329

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信