| 本来买了食材是准备做火锅吃的，结果等妈妈下班到家已经6点了，为了图快，就说先把菜放锅里煮一煮，这样熟的更快。可是等东西真的弄熟了，又说干脆就那么吃，火锅边烧边吃太慢了。唉，我的火锅~~ |
【食材与调料】
| 【主料】金针菇150g，海带结100g，豆腐泡100g，生菜50g，海鲜丸200g，北豆腐1块 |
| 【辅料】水适量，盐适量，鸡汤适量，味精适量，黑木耳适量 |
【制作步骤】
 | 1.北豆腐洗干净，切块，用袋子装好放进冰箱的冷冻层。早上放进去，晚上拿出来，就成 冻豆腐 了。 |
 | 2.金针菇洗好，切断 |
 | 3.海带结洗干净，放碗中备用 |
 | 4.生菜叶摘下来，洗净，放筛子里面沥水 |
 | 5.豆腐泡切开。这样才更容易入味 |
 | 6.开火，把鸡汤倒进锅里，再加点水，把食材全部倒进去，一起煮 |
 | 7.等海鲜丸浮起来，就可以盛在碗里吃了。觉得味道淡了的话可以加点盐、味精。 |
【大乱炖做法小贴士】
| 没有鸡汤的话，可以直接用水。这道菜可谓是零难度…………………… |
