大理石桑葚戚风蛋糕,大理石桑葚戚风蛋糕的做法 - 阳康菜谱网大理石桑葚戚风蛋糕做法大全

大理石桑葚戚风蛋糕是一款夏季营养美味的早餐甜点。其营养丰富，味道甜香深受大家喜欢。桑葚具有补益肝肾，滋阴养血，对乌发有特效。是滋补强壮、养心益智佳果。还可改善睡眠，提高人体免疫力。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉50g，玉米淀粉20g，香草粉2g，糖40g，牛奶30ml

【辅料】油30g，盐1g，鸡蛋3个，桑葚果酱1大勺

【制作步骤】

	1.所以材料。
	2.鸡蛋分离，蛋黄加入20克的糖油牛奶。
	3.搅拌均匀。
	4.筛入粉类。
	5.切拌成蛋黄糊。
	6.在蛋清里加入几滴柠檬汁。
	7.20克糖分3次加入打发至干性发泡。
	8.打好的蛋白分3次切拌到蛋黄糊中。
	9.切拌均匀成蛋糕糊。
	10.将一半的蛋糕糊倒入模具中，磕去气泡。
	11. 剩下一半蛋糕糊加入1大勺桑葚果酱搅拌均匀。
	12.将桑葚果酱糊倒入蛋糕糊中。
	13.用筷子搅拌几下。
	14.入烤箱，上火 160°下火150°烘烤 10分钟，上色后改，上下火 150°再烤 30分钟，出炉后倒扣晾凉即可。