虾营养丰富，含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质。腰果虾仁，营养丰富。每次去饭店都要给女儿点这道菜。是孩子们都喜欢的一道菜。...

南瓜是老少都喜欢的一种蔬菜，南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用，南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，常吃南瓜有益于身体健康。夏天多吃南瓜还可以防暑。南瓜的吃法很多，经常调着花样吃蒸，炒，等作法。...

中医认为，心对应夏，夏季心阳最为旺盛，人们极易出现烦躁不安、好发脾气等症状。所以，夏季要特别注重对心脏的养护。俗语说，以形补形，吃啥补啥，吃心补心。青椒炒鸡心是一道非常好吃的家常菜，而且鸡心含有很多微量元素，对于孩子的成长是非常有用的。青椒炒鸡心的做法很简单，很容易掌握。...

豆腐营养丰富，口感润滑鲜嫩，不论老少，吃着都好。是最常见最能适当的给人体补充营养的食材。豆腐的做法有好多种，最简单的就是和多种食材混搭。我很喜欢这样的混搭菜，快捷方便还很有营养！...

鸡蛋中富含丰富的蛋白质，对人身的健康起到正面的作用。它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、0%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的...

早餐喝点汤易于消化，每天为家人准备早餐已经成为习惯，土豆现在是吃的最多的蔬菜之一了，除了凉拌、热炒，熬汤很是鲜美，加少许的海米更上让口味绝。...

天热了，吃饭似乎也成了一个负担。吃的人，感觉没胃口，做的人想起火烧火燎的灶台，心里发毛。但是无论怎样，做为家庭主妇，都得要打开家人的胃口，吃的有滋有味，将因炎热而流失的营养补上。芹菜，具有镇静安神的作用。因为芹菜中可以分离出一种碱性成分，对人体可以起到安定足以，有利于安定情绪，消除烦躁。此外，芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，常食能避免皮肤苍白、干燥面色无华。花生米，经过油炸，可以滋阴，同时花生衣又是补血的好材料。...

百合有润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃等等功效，是夏天我很喜欢的做的一道汤饮，常常换着做各种搭配。绿豆是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药用。盛夏酷暑，人们喝些绿豆粥，甘凉可口，防暑消热。绿豆百合汤当然也是盛夏里一道消暑佳品~...

夏天气候炎热，心烦气躁，冬瓜性寒，可以清热解毒，祛湿解暑，还可以减肥美容。 今天我做了一款凉饮冬瓜茶，用了玫瑰花，银耳，蜂蜜，小火熬煮，有淡淡的玫瑰花的清香伴着冬瓜的甘甜清新，还有银耳脆脆嫩嫩的口感，加以蜂蜜调和，冰箱冷藏片刻，或是加以几块冰块，饮之，滋润甘甜自喉管往下，真是太美妙了..........

话说秋天是进补的好时机，特别是炎炎夏日十分消耗体能，一到秋天，就有贴秋膘一说。我也不例外了哦，为了家人的健康，都贴了几次了，呵呵。这不，又一次的用上了黄芪来补气，用红酒来养颜健胃了呢。...

说到鸡中的珍品，耕心就会想到营养丰富，肉嫩味美的乌骨鸡了。乌鸡肉质干分细嫩，味道鲜美爽口，具有滋阴补血、健脾固冲的作用，亦能调节人体免疫功能和抗衰老，故自老享有“药鸡”之称。乌鸡性平，滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水。...

草菇亦称包脚菇、兰花菇，具有肉质脆嫩，味道鲜美，香味浓郁等特点，素有“放一片，香一锅”之美誉。草菇问世不久，就开始进贡皇家，充作御膳。据说慈禧太后对它“十二分的喜欢”。我国草菇的出口量较大，故国际上称之为“中国蘑菇”。草菇营养分析：1. 草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。2. 它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。3. 草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38.2%。4. 草菇还含有一种异种蛋白物质，有...

最近做米糕有点上瘾啊，实验做了好多，有成功的也有不成功的。正好家里还有一点黑米，过了夏天了，米要是再不吃要坏了。为了消灭我的黑米，我又实验了黑米糕。...

前两天上网浏览时，发现自己的文章被盗用， 其实抄袭都也没什么关系， 他还要加上一个“原创”的标志， 你说气人么？ 好友笑道说是看着这只手怎么这么熟悉，哎， 这人也太可笑， 请尊重的别人的劳动成果吧， 最后的结果是我马上在那个网站注册， 自己上去发表， 省得让他人惦记。 总认为生气是用别人的错误在惩罚自己，所以不去太计较， 回家给自己炖个营养品来养颜，今天的主角---雪蛤出场。 在医学上素有“软黄金”之称的雪蛤是中国吉林长白山珍贵药用动物---雌性林蛙输卵管干品，块大色淡黄有光泽，味道微腥，浸...

夏天人容易心里烦燥不安，那咱们今天来份夏天的甜汤，来去去心火与烦燥，过一个清清爽爽的、舒舒服服的夏天！...

大理石桑葚戚风蛋糕是一款夏季营养美味的早餐甜点。其营养丰富，味道甜香深受大家喜欢。桑葚具有补益肝肾，滋阴养血，对乌发有特效。是滋补强壮、养心益智佳果。还可改善睡眠，提高人体免疫力。...

天热，睡眠不是很好，买些排骨炖莲子，可以有效的改善睡眠。莲子莲藕排骨盅的功效；滋肾健脾、养心安神。用电炖锅炖，非常方便。也不用放过多的调料，保持原味即可。...

这几天一直生病中，胃口不好。昨天头痛好些，买了一些中药，胃口也好些。一个人吃饭也得炒个菜。麻烦的不想做，油腻的也不想吃。就把冰箱里的一点菜花和木耳炒了下饭。味道真不错，一碗饭一盆菜吃光光了。...

每次回广州，总喜欢到祈福菜市场买煲汤的料包，既方便又容易带回苏州。“燥”是秋季气候的特点。秋燥消耗津液，并从口鼻先行入肺。如果不及时化解，会出现口干口渴、食欲不振、尿少便秘、体重下降、皮肤干燥等现象。治疗“秋燥”症必须采用滋阴润燥的方剂来煲汤，喝上这样一碗甜美的好汤，对以上这些症状有所改善的。...

为了做炝三白，昨天买了一颗大白菜，天气炎热，失水的菜放在外面很快就会焉的，中午想无论如何得把大白菜给消灭了。其实大白菜可以算得上是上品菜。有较高的营养价值，民间有“百菜不如白菜”的说法，不会是没有道理的。大白菜，有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、清热解毒的功效。它消食健胃，补充营养 味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。人们发现1杯熟的大白茶几乎能提供与1杯牛奶同样多的钙，可保证人体必须的营养成分。...