| 大蒜炒烟熏豆干 |
【食材与调料】
【主料】烟熏豆干300g，大蒜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，耗油适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.烟熏豆干洗净 |
 | 2.切薄片 |
 | 3.大蒜洗净，大蒜头和叶子分开 |
 | 4.热锅放油，放豆干，撒适量盐 |
 | 5.煎至两面微黄 |
 | 6.豆干拨至一边，放大蒜头煸香 |
 | 7.翻炒片刻 |
 | 8.放大蒜叶翻炒几下 |
 | 9.放适量生抽翻炒均匀 |
 | 10.放适量耗油翻炒均匀 |
 | 11.放适量干辣椒翻炒均匀 |
 | 12.起锅装盘即可 |
【大蒜炒烟熏豆干做法小贴士】
| 小贴士家常菜 |
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