豆沙荷花酥

自己做的红豆沙,除了做豆沙包,还烤了一盘荷花酥。表皮酥松掉渣,馅心清甜不腻,颜值与美味并存哈。

【食材与调料】

【主料】面粉300克
【辅料】猪油60g,细砂糖15克,水45克,蛋液10克,蛋黄液少许,黑芝麻少许

【制作步骤】
豆沙荷花酥 1.面粉100克,细砂糖15克,水45克,蛋液10克,猪油10克,混合揉匀成水油皮。
面粉80克,猪油50克,混合成油酥。
豆沙荷花酥 2.将水油皮擀成长方形,铺油酥。
豆沙荷花酥 3.三折后擀开再三折卷起。
豆沙荷花酥 4.分割12份。
豆沙荷花酥 5.包入红豆沙。
豆沙荷花酥 6.收口朝下放置。
豆沙荷花酥 7.切开。
豆沙荷花酥 8.摆入烤盘,刷蛋黄液,撒黑芝麻。
豆沙荷花酥 9.放入烤箱中层,上下火,200°烤15分钟。
豆沙荷花酥 10.美美哒!

【豆沙荷花酥做法小贴士】
小贴士各家烤箱功率大小不同,请根据实际情况灵活设置烤制温度和时间。

本文来自热心网友【林根大】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
林根大 林根大
加入收藏 (0)
上一篇 12-17
下一篇 12-17

相关推荐

  • 红萝卜鸡蛋饼

    红萝卜含有丰富的胡萝卜素,有着抗氧化的功效,能抑制活性氧,预防癌症。红萝卜素进入体内就会转化成维生素A,它能维持皮肤和黏膜的健康,防止皮肤干燥,增加皮肤的湿润度。烹饪时使用油能大大提高胡萝卜素的吸收率。胡萝卜煎炒过后的胡萝卜素消化吸收率最高。

    2025-07-07 23:16:01
    177
  • 胡萝卜面卷

    早点快餐、营养面卷、口感软香。

    2025-07-06 06:16:02
    142
  • 屡战屡败的饺子

    不知道从什么时候开始和面食较劲了。包子、饺子一样一样的来,可是一样一样的失败。这个饺子勉强成型,可是皮厚得不像话,严重打击了我和面的积极性,于是从此以后,俺做饺子了买皮来包,哈哈。

    2025-07-06 04:16:01
    121
  • 葱香小花卷

    其实这个并不是一个成功的作品。但是因为我是很不会整治面食的人,换了一个ACA面包机,它是我第一个作品,所以我要秀一秀。

    2025-07-06 01:16:01
    95

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信