| 这个饼干也是在做蛋酥小馒头时想到的，尝试用面粉来代替低粉，用马铃薯淀粉，玉米油，做出来的饼干酥酥脆脆的，很不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉100g，马铃薯粉100g |
| 【辅料】油50g，绵白糖30g，鸡蛋1个，泡打粉3g |
【制作步骤】
 | 1.备好面粉和土豆粉，泡打粉混合均匀。 |
 | 2.鸡蛋一个，加入油。 |
 | 3.加入糖拌匀。 |
 | 4.加入面粉中。 |
 | 5.揉成团。 |
 | 6.擀成簿面片。 |
 | 7.用模具成饼干状，放入烤盘，放入已经预热好的烤箱，170度中层30分钟。 |
 | 8.很快酥酥的饼干就好了，凉后装入密封袋哦。 |
【蛋香饼干做法小贴士】
| 小贴士烤箱的温度和时间还是要根据自家烤箱的实际情况来定的。 |
